Echtes Mädesüß (Filipendula ulmaria)

Das Echte Mädesüß ist eine Pflanzenart aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Sie verströmt einen typischen süßen und angenehmen Geruch, wenn sie gemäht wird, worauf bereits der Name der Pflanzenart hinweist.

Die Pflanzenart wird bis 1,50 m hoch und wächst kaum verzweigt aufrecht. Ein charakteristisches Merkmal sind die dunkelgrünen Blätter, die unpaarig gefiedert sind, wobei die Fiederblättchen an die Blätter der Ulmen erinnern. Aus diesem Umstand leitet sich der wissenschaftliche Name des Echten Mädesüß ab (F. ulmaria). Die Unterseite der Blätter trägt einen weißen Flaum, der aber auch fehlen kann.

Der Blütenstand (siehe Bild rechts) enthält eine Vielzahl weißer bis gelblich-weißer Einzelblüten, die von Juni bis August zu sehen sind. Die Blüten der Pflanzenart strömen einen als angenehm empfundenen Geruch aus, der dem von Honig und Mandeln ähnelt.

Typischer Standort für das Echte Mädesüß sind Feucht- und Nasswiesen, da die Pflanzenart auf feuchte Bodenverhältnisse angewiesen ist. Sie kommt deshalb auch in Bruch- und Auenwäldern sowie selten in nährstoffreichen Unkrautgesellschaften vor.

Quellen: /3, Foto: Kay Sbrzesny